Ingrédients
Préparation
Faites chauffer dans une casserole le miel, le lait et le beurre.
Ecrasez finement les étoiles de badiane et les graines d’anis au mortier.
Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate, les deux sucres (sauf le sucre en grains) et les épices. Ajoutez petit à petit la préparation miel-lait-beurre, puis, en remuant, incorporez petit à petit 2 œufs. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Préchauffez le four à 160 °C.
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné puis parsemez du sucre en grains. Enfournez 1 h.
Laissez refroidir le pain d’épices avant de le démouler. Réservez 24 h avant de le servir.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Faites chauffer dans une casserole le miel, le lait et le beurre.
Ecrasez finement les étoiles de badiane et les graines d’anis au mortier.
Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate, les deux sucres (sauf le sucre en grains) et les épices. Ajoutez petit à petit la préparation miel-lait-beurre, puis, en remuant, incorporez petit à petit 2 œufs. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Préchauffez le four à 160 °C.
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné puis parsemez du sucre en grains. Enfournez 1 h.
Laissez refroidir le pain d’épices avant de le démouler. Réservez 24 h avant de le servir.
