Pain de viande bien relevé

Ingrédients

Préparation

1

Chauffer le four à 350 °F.

2

Fouetter l'œuf et l'eau dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter tous les autres ingrédients sauf 2 c. à soupe de sauce barbecue ; bien mélanger.

3

Presser le mélange dans un moule à pain de 9 x 5 po ; badigeonner du reste de sauce barbecue.

4

Cuire le pain de viande au four 1 heure ou jusqu'à ce que qu'il soit cuit (temp. interne : 160 °F). Laisser reposer 10 min avant de trancher.