Préparation
Réserver 1/4 t de la sauce barbecue. Mélanger le reste de la sauce barbecue et le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité.
Façonner le mélange en un pain dans un plat carré de 9 po micro-ondable; napper de la sauce barbecue réservée. Couvrir de papier sulfurisé sans serrer.
Cuire à intensité ÉLEVÉE de 12 à 14 min ou jusqu'à ce que le pain de viande soit cuit (165 °F), en tournant le plat après 7 min. Laisser reposer 5 min avant de trancher et de servir.
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