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Oeuf et gaufre à l’érable

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 2 oeufToprabais
 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érableToprabais
 30 ml (2 c. à soupe) crème 35%Toprabais
 5 ml (1 c. à thé) beurreToprabais
 2 gaufres au blé entierToprabais

Préparation

1

Dans un bol, déposer les oeufs, le sirop d'érable et la crème. Battre légèrement à la fourchette. Réserver.

2

Dans un poêlon, fondre le beurre et verser le mélange d'oeufs. Cuire en brassant constamment jusqu'à cuisson complète. Réserver.

3

Faire griller les gaufres et y déposer les oeufs brouillés.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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