Ingrédients
Préparation
Dans un bol, déposer les oeufs, le sirop d'érable et la crème. Battre légèrement à la fourchette. Réserver.
Dans un poêlon, fondre le beurre et verser le mélange d'oeufs. Cuire en brassant constamment jusqu'à cuisson complète. Réserver.
Faire griller les gaufres et y déposer les oeufs brouillés.