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Œuf en cocotte d’avocat

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 2gros avocats
 4œufs
 125 ml1/2 tassede Cheddar Troubadour
 Ciboulette, au goûtToprabais
 Sel et poivre du moulinToprabais

Préparation

1

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

2

Couper les avocats en deux et retirer le noyau. À l’aide d’une cuillère, agrandir le centre de l’avocat. Déposer les demi-avocats dans un moule à muffins pour support.

3

Casser vos œufs dans le milieu de chaque moité d’avocat, assaisonner de sel et de poivre.

4

Parsemer de fromage râpé.

5

Faire cuire pendant 15 minutes.

6

Servir avec de la ciboulette ciselée.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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