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Œuf cocotte au homard

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 4 Oeufs
 1 Queue de homard surgeléeToprabais
 1 Noix de beurreToprabais
 4 cuil. à soupe Crème épaisseToprabais
 1 cuil. à soupe Herbe ciselée (ciboulette

Préparation

1

Préchauffez le four à th 6 (180°C).

2

Coupez le homard décongelé en morceaux et passez-la dans du beurre moussant à la poêle pendant 5 min.

3

Dans des ramequins individuels, répartissez la crème et cassez un œuf dans chaque ramequin. Répartissez les morceaux de homard et le jus de cuisson.

4

Enfournez pour 10 min. Au moment de servir, salez, poivrez et parsemez d’herbes.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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