Œuf cocotte au bacon et au fromage

Préchauffez le four à th 6 (180°C).

Dans des ramequins individuels, tapissez les bords d’une tranche de bacon.

Répartissez la crème et cassez un œuf dans chaque ramequin.

Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 10 min. Au moment de servir, salez, poivrez et parsemez de sauge.