Œuf brouillé aux crevettes et à l’aneth

Rincez, épongez et ciselez l’aneth. Décortiquez les crevettes et hachez les queues.

Mélangez l’œuf avec le lait, les crevettes et l’aneth. Faites cuire le mélange au bain-marie dans une casserole antiadhésive. Stoppez la cuisson dès que l’œuf commence à prendre. Ajoutez le beurre et servez aussitôt.