Ingrédients
Préparation
Fouettez la crème très froide en chantilly.
Faites chauffer le café avec le sucre pendant 5 min. Laissez refroidir.
Incorporez le café à la chantilly.
Ouvrez les œufs et garnissez-les de chantilly au café à l’aide d’une poche à douille. Servez très frais.