Préparation
Portez à ébullition de l’eau salée dans une petite casserole et plongez l’œuf. Laissez-le cuire 3 min.
Faites griller les tranches de pain, beurrez-les et saupoudrez de graines de pavot. À l’aide d’un couteau scie, retirez la croûte des tranches de pain et coupez-les ensuite en fines mouillettes. Servez avec l’œuf.
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