Muffins son et fraises

Ingrédients

Préparation

1

Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F.

2

Dans un bol, mélanger les céréales, le lait, la margarine et l'oeuf. Laisser reposer 2 minutes.

3

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Incorporer au mélange de céréales en remuant juste assez pour humecter.

4

Remplir au 2/3 des moules à muffins anti-adhésifs.

5

Faire un trou dans la pâte avec le manche d'une cuillère en bois et remplir avec 5 ml (1 c. à thé) de confiture.