Muffins aux oursons et aux guimauves

40 biscuits graham P’tite Abeille, écrasés finement (env. 2 tasses)

1/4 tasse de sucre Toprabais

1-1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic Toprabais

1 œufs

1 tasse de lait Toprabais

3 c. à soupe de miel Toprabais

1-1/2 tasse de biscuits graham en forme d’oursont, divisée

1/2 tasse de guimauves miniatures Jet-Puffed

Chauffer le four à 350 °F.

Mélanger les miettes de biscuits graham, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol. Battre au fouet l'œuf, le lait et le miel jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de miettes ; remuer juste assez pour humidifier. Incorporer 1 tasse de P'tits oursons.

Déposer la pâte dans les 12 alvéoles d'un moule à muffins graissé. Mélanger le reste des P'tits oursons avec les guimauves. Répartir uniformément sur la pâte ; presser légèrement pour enfoncer dans la pâte.

Cuire au four 16 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre des muffins en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes ; retirer du moule. Servir chaud.