Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F)
Mélanger au batteur les 7 premiers ingrédients en les ajoutant un à un selon l'ordre indiqué.
Bien mélanger dans un autre bol les farines et la poudre à pâte.
Ajouter ce mélange au premier et brasser légèrement jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Remplir 12 moules à muffins légèrement graissés.
Cuire au four environ 15-20 minutes.
Servir chaud avec un peu de margarine Nuvel.
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