Muffins au fromage

Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F.

Dans un grand bol, mélanger le fromage, la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.

Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, l'huile et le lait; ajouter au mélange d'ingrédients secs. Brasser légèrement, juste assez pour humidifier les ingrédients.

Déposer dans des moules à muffins graissés.

Cuire au four pendant 20 minutes. Servir chaud.