Ingrédients
Préparation
Préparez les croques jambon-fromage. Répartissez le jambon et le fromage sur 3 tranches de pain. Poivrez, puis parsemez les aiguilles de romarin. Refermez les croques avec les tranches de pain restantes et badigeonnez-les d’huile. Coupez les croques en 4 carrés. Faites chauffer une poêle antiadhésive et faites dorer les croques 1 min de chaque côté.
Préparez les croques jambon cru-tomate. Rincez et effeuillez le basilic. Pelez l’ail. Rincez la tomate et coupez-la en deux. Toastez les tranches de pain de mie 1 min. Frottez 12 tranches avec l’ail et la tomate. Répartissez le jambon découpé en lamelles puis le basilic ciselé. Ajoutez la tomate coupée en tout petits dés. Refermez les croques avec les tranches de pain restantes et servez aussitôt.