Préparation
Dans un bol, émietter le sans-viande hachée avec une fourchette. Réserver.
Dans une casserole, faire attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile, à feu moyen, 5 minutes.
Incorporer la sauce tomate, les haricots, le maïs, le chili, l'origan, le cumin, le basilic et le poivre.
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer le sans-viande hachée et la coriandre (facultatif).
Bien réchauffer.
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