Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 350 ºF.
Utiliser la fonction impulsion du robot culinaire pour passer la farine, le fenugrec, la poudre à pâte et l'ajowan jusqu'à homogénéité.
Ajouter le reste des ingrédients; passer au robot jusqu'à ce que le mélange forme une pâte lisse.
Diviser la pâte en 12 morceaux. Façonner chaque morceau en boule; abaisser en cercles de 2 po. Disposer à 2 po d'intervalle sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Laisser reposer 10 min; vaporiser légèrement d'un enduit à cuisson.
Cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir complètement.