Marinade pour toutes vos viandes
Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge
125 ml (1/2 tasse) vin rouge
125 ml (1/2 tasse) ketchup
125 ml (1/2 tasse) miel liquide ou cassonade
45 ml (3 c. à soupe) sauce soya ou sauce worcestershire
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
5 ml (1 c. à thé) poudre de cari
5 ml (1 c. à thé) coriandre
1 gousse d'ail, hachée finement
Préparation
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer.