Marinade pour le poisson

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge Toprabais

1 ml (1/4 c. à thé) sel Toprabais

1 pincée poivre Toprabais

1 ml (1/4 c. à thé) estragon Toprabais

1 gousse d'ail, écrasée

Jus et zeste de 1 citron Toprabais

Préparation

Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients.

Réfrigérer jusqu'à utilisation.