Marinade fruitée au gingembre pour volaille

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) yogourt aux fruits Toprabais

80 ml (1/3 tasse) huile végétale Toprabais

1 kiwi, pelé et pilé Toprabais

30 ml (2 c. à soupe) miel liquide Toprabais

15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais, haché finement Toprabais

30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée Toprabais

0.500 lime, en jus Toprabais

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Placer le poulet dans le sac, verser la marinade, refermer le sac et secouer énergiquement.

Laisser mariner au réfrigérateur entre 2 et 12 heures.

Retirer la viande du sac et jeter la marinade.