Marinade aux fines herbes et moutarde en grains

Ingrédients

100 ml (7 c. à soupe) huile d'olive Toprabais

60 ml (1/4 tasse) vinaigre de cidre Toprabais

15 ml (1 c. à soupe) persil, haché Toprabais

30 ml (2 c. à soupe) fines herbes, hachées

1 gousse d'ail, hachée

30 ml (2 c. à soupe) échalote, hachée Toprabais

10 ml (2 c. à thé) graines de moutarde Toprabais

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur le poisson.