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Marinade à la coriandre et à la noix de coco (viande blanche)

Portions310 portionsPréparation5 minsTemps total5 mins

 250 ml (1 tasse) lait de cocoToprabais
 60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche, hachéeToprabais
 60 ml (1/4 tasse) jus d'orangeToprabais
 125 ml (1/2 tasse) ananas hachés (en conserve) sans le jusToprabais
 45 ml (3 c. à soupe) citronnelle, hachée finement (facultatif)Toprabais
 2 ml (1/2 c. à thé) poudre d'ail
 Au goût, poivre du moulinToprabais

Préparation

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Assaisonner de poivre. Réfrigérer.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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