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Limonade brésilienne

Portions4 portionsPréparation10 minsTemps total10 mins

 3limes, bien lavées
 3citrons, bien lavés
 625 ml2 1/2 tassesd’eau bien froide
 125 ml1/2 tassede lait 2 % sans lactose (ou lait 2 % régulier, au choix) bien froidToprabais
 60 ml 1/4 tasse de lait concentré sucréToprabais
 125 ml1/2 tassede sucreToprabais
 2,5 ml1/2 c. à théd’extrait de vanille pureToprabais
 Glaçons, pour servirToprabais

Préparation

1

Couper les extrémités de 2 limes et de 2 citrons, et les découper en morceaux (enlever le plus de pépins que possible). Ajouter au bol du robot mélangeur. Couper la lime et le citron restants en tranches et réserver.

2

Ajouter l’eau, le lait, le lait concentré sucré, le sucre et la vanille au robot.

3

Broyer les ingrédients en mélange lisse. Filtrer à l’aide d’un chinois ou tamis fin. Servir aussitôt accompagné de glaçons et de tranches de lime et citron réservés.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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