Ingrédients
Préparation
Faire bouillir la pulpe de tomates, les oignons, les poivrons verts et le céleri.
Ajouter le sel, le vinaigre, le sucre et les épices choisies.
Faire mijoter jusqu'à ce que le ketchup ait une belle consistance.
Verser dans des bocaux stérilisés.