Lait de lune, lait d’or et lait rose

Ingrédients

Lait de lune

310 ml1 1/4 tassede lait 2 % ou 3,25 % Toprabais

5 ml1 c. à théde miel ou de sirop d’érable Toprabais

2,5 ml1/2 c. à théde curcuma Toprabais

1,25 ml1/4 c. à théde cannelle Toprabais

1,25 ml1/4 c. à théde poudre d'ashwagandha

0,625 ml1/8 c. à théde cardamome moulue Toprabais

0,625 ml1/8 c. à théde gingembre moulu Toprabais

Noix de muscade râpée, pour servir Toprabais

Lait d’or

310 ml1 1/4 tassede lait 2 % ou 3,25 % Toprabais

5 ml1 c. à théde miel ou de sirop d’érable Toprabais

2,5 ml1/2 c. à théde curcuma Toprabais

1,25 ml1/4 c. à théde cannelle, et une pincée pour servir Toprabais

0,625 ml1/8 c. à théde cardamome moulue Toprabais

0,625 ml1/8 c. à théde gingembre moulu Toprabais

Lait rose

250 ml1 tassede lait 2 % ou 3,25 % Toprabais

60 ml1/4 tassede framboises fraîches ou surgelées

5 ml1 c. à théde miel ou de sirop d’érable Toprabais

2,5 ml1/2 c. à théde poudre de betterave, et un peu plus pour servir (facultatif) Toprabais

1,25 ml1/4 c. à théd’eau de rose

0,625 ml1/8 c. à théde cardamome moulue Toprabais

Pétales de rose, pour servir

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients. Chauffer à feu moyen en fouettant. Passer au travers d’un petit tamis au besoin. Servir chaud parsemé de noix de muscade, cannelle ou cardamome moulues, de poudre de betterave et/ou de pétales de rose.