Lait d’amande à la rose

Ingrédients

Préparation

1

Porter l'eau minérale à ébullition dans une casserole. Retirez du feu et ajoutez les boutons de roses. Laissez infuser 15 min afin d'obtenir une eau de rose fraichement parfumée.

2

Mixez dans un blender les amandes et la poire, en incorporant peu à peu l'eau de rose filtrée. Réservez au frais et remuez avant de servir.