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La p’tite salade de Geneviève Everell

Portions1 portionPréparation10 minsTemps total10 mins

 2 Boston lettuce
 3 Lebanese cucumbers, sliced diagonally
 3 radishes, thinly sliced
 45 mL (3 tbsp.) chopped dried cranberries
 125 mL (½ cup) olive oilToprabais
 60 mL (¼ cup) rice vinegar
 30 mL 2 tbsp.) maple syrup
 1 clove garlic
 A drizzle sesame oilToprabais
 To taste salt and pepper au goût

Préparation

  • Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.
  • Mettre tous les ingrédients de la salade dans un grand bol de service.
  • Verser la vinaigrette au goût sur le dessus.
  • Servir.