Guacamole aux haricots noirs et à l’ananas

De l’ananas broyé sucré et de copieux haricots noirs mariés à du guacamole, hé-o!

Ingrédients

Préparation

1

Dans un grand bol, écraser l’avocat et mélanger avec la salsa et la crème sure.

2

Ajouter les haricots noirs, l’ananas, le piment jalapeño, l’oignon, la tomate, la coriandre, l’ail, le jus de lime, l’assaisonnement pour tacos, le sel et le cumin; remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Couvrir le bol d’une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure pour que la saveur se développe. Servir avec des croustilles de maïs multigrains Food Should Taste GoodMC.