Gratin de pommes de terre au cheddar simplifié

Chauffer le four à 400 °F.

Mélanger la soupe crème de champignons, la crème sure, la moutarde de Dijon, le poivron noir et la sauce Worcestershire jusqu’à homogénéité. Mélanger les pommes de terre et l’oignon dans un grand bol. Ajouter la préparation de soupe; mélanger délicatement.

Disposer en couches successives la moitié du mélange de pommes de terre et la moitié du fromage dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson. Garnir du reste du mélange de pommes de terre; couvrir.

Cuire 1 h 15 min. Parsemer du reste du fromage, puis de la chapelure. Cuire, à découvert, 30 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que la garniture croustillante soit dorée.