Ingrédients
Préparation
Pelez et coupez les pommes de terre en lamelles régulières de quelques millimètres d'épaisseur.
Lavez et pelez la pomme. Coupez-la en lamelles fines.
Coupez chaque crottins en 4 tranches dans l'épaisseur.
Montez le gratin en alternant des couches de pommes de terre, pommes et chèvre. Assaisonnez de sel, poivre et romarin. Arrosez de crème.
Faites cuire 45 min au four à 180°C (th. 6).