Ingrédients
Préparation
Gardez 4 fraises de côté. Rincez et équeutez le reste des fraises et mixez-les avec le sucre et le champagne.
Versez le mélange dans un récipient large et peu profond et placez au congélateur pendant environ 3 h, en remuant de temps en temps à l’aide d’une fourchette pour obtenir des paillettes.
Répartissez le granité dans des verres, décorez avec les fraises réservées coupée en 2, parsemez de feuilles de menthe et servez.