Préparation
Emincez le gingembre. Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sucre, le gingembre et le jus de citron. Laissez frémir 10 min puis laissez refroidir et filtrez.
Versez dans une carafe, ajoutez de l’eau gazeuse selon votre goût et servez frais.
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