Le mélange à gâteau au chocolat fondant Betty CrockerMC SuperMoistMC, le beurre d’arachide crémeux, le sirop au chocolat et un bonbon classique unissent leurs forces pour produire ce gâteau piqué qui plaira à tous. Recette de Heather Baird.
Préparation
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) ou 165 °C (325 °F) pour les moules à revêtement foncé ou antiadhésif. Graisser et enfariner légèrement un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Préparer et faire cuire le gâteau en suivant les instructions sur la boîte pour un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Laisser refroidir complètement dans le moule.
Piquer des trous dans le gâteau à l’aide d’une fourchette ou d’un bâtonnet. Verser 175 ml (3/4 tasse) du sirop au chocolat sur le gâteau; laisser reposer jusqu’à ce que la majorité du sirop ait été absorbée dans le gâteau.
Dans un grand bol, fouetter le beurre d’arachide et la garniture fouettée avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Étaler sur le gâteau.
À l’aide d’un grand couteau de chef, couper les moules au beurre d’arachide en quatre. Éparpiller sur le glaçage. Garnir du reste du sirop au chocolat, soit 60 ml (1/4 tasse).
Couvrir et réfrigérer le gâteau, mais porter à température ambiante avant de servir. Couvrir et réfrigérer le reste du gâteau.
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