Ingrédients
Préparation
Lavez les tomates, ôtez le pédoncule et détaillez-les en morceaux.
Épluchez l'oignon et l'ail. Coupez l'oignon en 4.
Mixez le tout à l'aide d'un blender ou d'un mixeur avec l'huile et le vinaigre, du sel et du poivre, en ajoutant de l’eau si besoin.
Gardez au frais jusqu'au moment de servir.