Préparation
Mélanger tous les ingrédients. Modeler la pâte obtenue en 8 galettes, en utilisant environ 1/2 tasse de mélange à farce pour chaque galette. Réfrigérer le tout 10 min.
Chauffer une grande poêle antiadhésive sur feu moyen.
Cuire les galettes dans la poêle par tournées pendant 6 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté, en les retournant avec précaution après 3 min.
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