Ingrédients
Préparation
Dans un mélangeur, déposer 45 ml (3 c. à soupe) d'huile et tous les autres ingrédients ; battre à pleine vitesse pendant 1 minute ; laisser reposer 15 minutes.
Dans un poêlon, chauffer le reste de l'huile ; verser la pâte pour faire une galette moyenne et mince ; bien dorer de chaque côté.
Déposer la galette entre deux feuilles de papier ciré jusqu'au remplissage.