Frites à la friteuse à air chaud

Chauffer la friteuse à air chaud à 400 °F.

Vaporiser le panier de la friteuse d’un enduit à cuisson. Mettre les frites dans le panier préparé, puis le panier dans la friteuse.

Cuire 20 min ou jusqu’à ce que les frites soient tendres et uniformément dorées, en secouant doucement le panier après 10 min.

Servir les frites avec la sauce.