Filets de porc grillés et relish au maïs et aux poivrons

Ingrédients

Préparation

1

Chauffer le barbecue à feu moyen.

2

Réserver 1/4 de tasse de vinaigrette. Griller les filets de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (160 °F), en les retournant et en les badigeonnant de temps à autre du reste de la vinaigrette.

3

Entre-temps, mélanger les haricots, le maïs, le poivron et la vinaigrette réservée.

4

Couper les filets en tranches. Accompagner du mélange de maïs.