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Épinards à la crème

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 30 ml2 c. à soupede beurreToprabais
 1oignon, haché finement
 250 ml1 tassede crème 15 % à cuisson, réchaufféeToprabais
 1 L4 tassesde feuilles d'épinards frais
 30 ml2 c. à soupede fromage Parmesan d’ici, fraîchement râpéToprabais
 Sel et poivre au goûtToprabais

Préparation

1

Faire suer l’oignon haché dans le beurre.

2

Ajouter la crème chaude et les épinards coupés grossièrement.

3

Cuire jusqu’à la consistance désirée.

4

Ajouter le fromage et assaisonner.

5

Retirer du feu.

6

Servir comme légume d’accompagnement.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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