Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Étalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Coupez le jambon en larges lanières et la mozzarelle en tranches.
Badigeonnez la pâte de coulis de tomate en prenant soit de laisser une marge d’environ 1 cm sur tout le pourtour. Garnissez de jambon et de mozzarelle, salez, poivrez puis roulez la pâte en forme de cylindre.
Badigeonnez d’huile à l’aide d’un pinceau et enfournez pour 20 min environ. Découpez en parts et servez aussitôt.