Croque monsieur à la poire

Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C).

Mixez 20 g de beurre avec les noisettes et les raisins secs pour obtenir une pâte homogène.

Pelez les poires et coupez-les en lamelles.

Garnissez 4 tranches de pain de mie du mélange beurre-fruits secs. Ajoutez par-dessus les poires en lamelles et le gorgonzola émietté.

Ajoutez par dessus les 4 autres tranches de pain de mie beurrées du reste de beurre, face beurrée sur le dessus.

Enfournez 15 min.