Ces saveurs de pain d’épice chaud et ce glaçage sucré créent une ambiance festive qui fera croire aux invités impromptus que vous cuisinez depuis des heures !
Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre, la mélasse, la cannelle, le gingembre et la muscade.
Séparer la pâte à croissants en 16 triangles et les tartiner d’une fine couche de mélange au fromage à la crème. En partant du côté long, rouler chaque triangle en courbant légèrement les bords pour créer une forme de croissant. Transférer sur la plaque à pâtisserie préparée à 2 pouces (5 cm) d’intervalle. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à obtention d’une coloration dorée. Laisser refroidir 10 minutes.
Dans un petit bol, fouetter le sucre à glacer avec le jus de citron ; arroser légèrement croissants chauds. Servir chaud ou à température ambiante.
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