Crêpes sans oeufs

Ingrédients

500 ml (2 tasses) farine Toprabais

10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte Toprabais

2 ml (1/2 c. à thé) sel Toprabais

8 ml (1 1/2 c. à thé) sucre Toprabais

500 ml (2 tasses) eau Toprabais

45 ml (3 c. à soupe) huile canola Toprabais

1 ml (1/4 c. à thé) vanille Toprabais

quantité suffisante, huile permise pour la cuisson Toprabais

Préparation

Dans un bol, tamiser les ingrédients secs ensemble.

Ajouter l'eau, l'huile et la vanille. Bien mélanger.

Dans une poêle chaude légèrement huilée, faire cuire environ 3 minutes.

Source: Association québécoise des allergies alimentaires (AQAA)