Ingrédients
Préparation
Battre le fromage à la crème et les œufs au batteur dans un bol de taille moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer la farine; battre jusqu'à homogénéité.
Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Pour chaque crêpe, verser 1 c. à soupe de mélange à crêpes dans la poêle; cuire pendant 1 min ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis tourner pour faire dorer l'autre côté, en ajoutant le reste de l'huile au besoin.
Garnir chaque crêpe de garniture pour tarte aux cerises et de sucre à la cannelle; servir.