Crêpes farcies à la saucisse européenne

Ingrédients

Préparation

1

À l'aide d'une fourchette, piquer les saucisses.

2

Dans une grande casserole remplie d'eau, bouillir les saucisses 7 min.

3

Égoutter et réserver.

4

Préchauffer le barbecue à faible intensité.

5

Répartir sur chacune des crêpes, une tranche de fromage, les épinards et les tranches de tomates. Saler et poivrer au goût.

6

Déposer une saucisse et rouler en forme de cigare.

7

Piquer à l'aide d'un cure-dents.

8

Déposer les crêpes sur le barbecue et cuire environ 5-7 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

9

Note : Faire tremper les cure-dents dans l'eau environ 10 min afin qu'ils ne brûlent pas durant la cuisson.