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Crème fouettée aux fines herbes

Portions1 portionPréparation5 minsTemps total5 mins

 125 ml1/2 tassede crème à fouetter 35 %Toprabais
 15 ml 1 c. à souped’un mélange au choix de ciboulette, d’aneth, de basilic, d’origan, ou de persil italien, finement hachéeToprabais
 2,5 ml1/2 c. à théde zeste de citronToprabais

Préparation

1

Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics mous.

2

Ajouter la ciboulette, l’aneth, le basilic, l’origan, ou le persil italien, et le zeste de citron. Saler et poivrer.

3

Fouetter le mélange pour former une crème fouettée épaisse. Servir aussitôt en accompagnement des scones.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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