Ingrédients
Préparation
Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics mous.
Ajouter la ciboulette, l’aneth, le basilic, l’origan, ou le persil italien, et le zeste de citron. Saler et poivrer.
Fouetter le mélange pour former une crème fouettée épaisse. Servir aussitôt en accompagnement des scones.