Ingrédients
Préparation
Faire fondre le beurre et y faire revenir le brocoli, le poireau et l’ail. Saler, poivrer et faire cuire 5 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
Ajouter le lait et réchauffer.
Verser dans la jarre du mélangeur et liquéfier.
Rectifier l’assaisonnement.