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Couscous sucré à la cannelle (seffa)

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 300 g SemouleToprabais
 50 g Raisins secs
 100 g BeurreToprabais
 1 cuil. à soupe CannelleToprabais
 30 g Graines de sésameToprabais
 50 g Sucre glaceToprabais
 1 cuil. à soupe Eau de fleur d’oranger
 50 g Amandes concassées

Préparation

1

Faites gonfler les raisins dans de l’eau tiède puis faites cuire la semoule à la vapeur le temps indiqué sur le paquet. Ajoutez les raisins égouttés et hachés à la semoule.

2

Ajoutez le beurre fondu et mélangez le tout. Ajoutez le sucre, la fleur d’oranger, les amandes et les épices. Dressez le tout dans un grand plat et dégustez chaud.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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